准备一颗生菜，将生菜切去根儿，撕开，放入一个洗菜盆内。
将冷水中加入一点盐，把生菜一瓣一瓣洗干净。
锅中放入清水，少许油，等待水开，放入生菜，焯水8-10秒中捞出。
准备好的一些大蒜，可以根据个人
将大蒜切成蒜末备用。
蒜末中加入蚝油
少许生淀粉。
放入清水。调成料汁。
将调好的料汁放入锅里。开火，成黏糊状。
将熬好料汁拎在生菜上。完成。
1.生菜热量非常低，适合所有人食用。 2.生菜焯水的时候不要时间过长。 3.担心生菜变黄，可以在水中加入盐或者食用油即可。 4.生菜生着吃，蘸酱吃，包饭吃，多种形式都可以。 好吃美味不容易胖，减肥瘦身的小伙伴必选的一种蔬菜。