大馒头一个半（如果是中号馒头就用两个）切成丁（最好把外皮撕掉，我图省事没撕，由于带皮部分吸水性不好，影响口感，而且如果在底部就容易糊）。
各式水果切成小块，我是用了凤梨、猕猴桃和香蕉，小朋友反映最好吃的是香蕉。
3个鸡蛋打散。
过渡图片
馒头丁、肉松（小朋友抱怨肉松太少了）、马苏里拉芝士碎拌匀。
不粘锅刷层橄榄油，小火加热后倒入鸡蛋液馒头，并用铲子压平，我的平底锅尺寸大了点，还要整形，如果是小一号的平底锅就正好了。
撒一层芝士碎，摆上各式水果，再撒一层芝士碎。
加盖小火加热约5分钟，待芝士融化了即可出锅。
诱人的披萨出锅啦！
切开。
另外做个三红糖水（红枣红薯红糖）。
开饭。