完美复刻街边香辣凉拌藕片

作者： HH小姐姐

总喜欢在路边吃辣藕片，今天突然想自己做，没想到完美复刻

用料

• 藕 2节
• 辣椒粉
• 白芝麻
• 生抽 3勺
• 香醋 2勺
• 蚝油 半勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 花椒油 半勺
• 热油 4勺

完美复刻街边香辣凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕削皮

步骤 2

锅里放冷水煮20-30

步骤 3

藕煮好放冷水

步骤 4

切成薄厚一致

步骤 5

辣椒粉，白芝麻 倒热油搅匀 （油看着冒热气就可以了）

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步骤 6

步骤 6

生抽 3勺 香醋 2勺 蚝油 半勺 糖 半勺 盐 适量 花椒油 半勺

步骤 7

把酱汁倒入藕片

步骤 8

拌匀

步骤 9

放入盘中，边看电视边吃，心情都会好一些

菜谱创建时间：2020-12-14 09:38:27