把梗切掉一部分。
分大朵，再分小朵。
放盆中，加2勺盐，泡半小时。
水烧开，放点盐，放点油，这样西兰花不会变黄，翠绿色。 放入西兰花，水滚后2分钟，捞出沥干。
热油，放蒜粒爆香。
放西兰花翻炒，1勺盐，试下味，不够再加。
盛出来，转头打包便当的功夫，就吃得七零八落了，所以，无图！
煮西兰花时，记得放盐放油，不然会变黄的。