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超级嫩滑的鸡蛋糕

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作者: 米俐儿
鸡蛋怎么做都好吃,炒着吃,煮着吃,蒸着吃都好吃,而且富含优质蛋白质,鸡蛋糕要蒸出嫩滑口感也是有秘诀的,喜欢的厨友一起来学习一下吧。

用料

超级嫩滑的鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备两个鸡蛋打入碗里

步骤 2

用筷子打散

步骤 3

加入100克凉白开水

步骤 4

搅拌均匀,静置十分钟

步骤 5

盖上保鲜膜

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步骤 6
步骤 6

放入蒸烤箱100度25分钟

步骤 7

出炉啦

步骤 8

放入香葱碎

步骤 9

放入一品鲜就可以吃了,口感非常的嫩滑

超级嫩滑的鸡蛋糕的小贴士

蒸鸡蛋糕加入的水要凉白开,搅拌均匀静置十分钟蒸出来的鸡蛋糕口感嫩滑没有蜂窝眼 鸡蛋跟水比例1:1.5

菜谱创建时间:2020-12-13 21:16:42
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