10分钟2步超好吃腊肉荷兰豆

作者： 树呆小熊

来诺来诺～不知道有木有小伙伴跟我一样超爱吃荷兰豆（可能小时候被洋气的名字打动 哈哈）～做法很简单但是超级好吃还适合带菜～ 腊肉/咸肉/肥肉都可～ 既要懒人又要惊艳的边角料大湿带来这道快手好菜！！！不能错过！！！

用料

• 荷兰豆 300-500克
• 腊肉 几片
• 蒜 2-3瓣
• 盐 1.5盐匙

10分钟2步超好吃腊肉荷兰豆的做法步骤

步骤 1

【处理食材】 1. 荷兰豆洗净把两边的筋摘掉再中间掐断如图（不摘也可以但是会影响口感 相信我懒人如我能不摘就不会摘的比如我就不吐西瓜籽 所以绝不吃黑美人… 哈哈哈 跑题了） 2. 蒜切成小块 3. 腊肉/咸肉/肥肉切薄片 （这个多说两句，在外漂泊的弗兰人应该每年过年后冰箱里都会满满塞了各种腊味+剁椒 动作慢点可能马上下一个春节还没吃完😂 不要跟我说什么致癌不健康啥的 不听不听我不听🤣 然后里面腊肉如果肥肉比较多的 就比较难吃掉 可以把它放在冻柜里 炒菜的时候拿出来切薄片就当油渣炒菜）

步骤 2

【榨油】 锅中火烧热 放腊肉煸点油 再放大蒜煸香 【放荷兰豆】 放荷兰豆 超半软 加盐

步骤 3

不要炒太软哦

菜谱创建时间：2020-12-13 13:27:49