6寸半球形小猪蛋糕🐷

作者： 神经的小兮

我家二宝一周岁啦😜，希望他健康快乐的长大。属猪的宝宝，果真也和小猪猪一样贪吃，哈哈哈🐷 本次用的是6寸的半球形模具，6寸的哦。不过我烤的戚风面糊依然采用晓庭8寸的量。倒进6寸半球模具中，还会多小半个6寸普通戚风模具的量，正好一起烤，可以做加高，或者配件，或者直接吃掉。 🍀其实也可以直接用8寸的方子减半的量，就是6寸戚风的量。 讲真，自己学着做蛋糕，好不好看其次，主要是健康点，放什么材料自己心里都清楚。二来确实也很省钱的呐，一瓶1升的动物奶油一般在45元-58元之间(各地物价差异略有区别)，我一般喜欢总统，铁塔，蓝风车，安佳。我们家蛋糕里最喜欢放小台农芒果，没有的话就放红心火龙果，也可以考虑熟透的木瓜，也很好吃的。

用料

• 8寸戚风
• 鸡蛋 5个
• 糖 80克(30蛋黄。50放蛋清)
• 玉米油(不香的食用油均可) 80克
• 牛奶或水 80克
• 低筋面粉(一定要过筛) 120克
• 安佳淡奶油 480克(就剩下这点余量😂)
• 红心火龙果 1个
• ⭐上面戚风的材料全部减半就是6寸的量

6寸半球形小猪蛋糕🐷的做法步骤

步骤 1

我的烤箱是160度烤50分钟，出炉震出热气立马倒扣晾晾。半球戚风分5层。夹4层水果馅，抹好面。这次就剩下不到500克淡奶油了，哎，所以夹心＋抹面用的扣扣搜搜，紧紧巴巴的😂😂😂 ⭐⭐⭐组装蛋糕⭐⭐⭐ ①插上猪耳朵，用淡奶油挤在耳朵上并刮平。 ②淡奶油挤出鼻子形状并刮平，记住要扣出猪鼻孔，哈哈哈哈🐷。 ③贴上巧克力眼睛👀，融化的白巧点两点(我点的十分随意，哈哈哈)。也可以用淡奶油点。 ④抹点淡奶油当腮红。 ⑤画出猪蹄子。 ⑥插上帽子。

步骤 2

这是网上找来比较简单的猪耳朵图。先用纸画下来，有条件的直接放大打印就行了。再用软一点的透明片压住(方便最后取下巧克力片不碎)，在透明片上用融化的巧克力画出耳朵，眼睛轮廓，然后用巧克力填满，放入冰箱冷冻

步骤 3

猪脑袋上的小帽子，超市刚巧见到了，就买来直接用。等最后蛋糕组装了，再把这个小蛋筒外面挤上巧克力，再撒上小糖粒装饰即可。 也可以组装猪脑袋的时候，直接在头顶上用淡奶油挤出形状，在刮出形状即可。

步骤 4

在小蛋筒外面挤巧克力的时候，可以在蛋筒里面插根长竹签固定，用两根牙签也行。刚挤完巧克力的蛋筒，需要固定在其他地方等巧克力冷却，或者手拿一会儿也行。最后插进猪脑袋上🤗👏收工。

菜谱创建时间：2020-12-13 12:27:23