❗简单好吃❗西蓝花炒鸡蛋❗好吃不油腻

作者： 美食顺风车

简单小炒菜，西蓝花炒鸡蛋

用料

• 西蓝花 一颗
• 鸡蛋 3个
• 青红椒 2个
• 盐 半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺
• 葱白 1段
• 蒜 4瓣

❗简单好吃❗西蓝花炒鸡蛋❗好吃不油腻的做法步骤

步骤 1

❣️准备好所有食材 ❣️西蓝花➕青红椒➕鸡蛋➕葱蒜➕生抽➕蚝油➕盐➕糖➕

步骤 2

❣️西蓝花掰成小块，盐水浸泡十分钟 ❣️青红椒切段，蒜切碎，鸡蛋打散

步骤 3

❣️水开加几滴油，放西蓝花焯水两分钟，因为还要炒，所以不用焯水太久

步骤 4

❣️盛出备用

步骤 5

❣️起锅烧油，油热加入鸡蛋，炒熟盛出备用

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步骤 6

步骤 6

❣️锅里留油，加入葱蒜辣椒，爆香

步骤 7

❣️加入西蓝花，翻炒一分钟即可

步骤 8

❣️加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀 ❣️加一勺生抽，一勺蚝油，半勺盐，半勺糖翻炒均匀即可出锅

步骤 9

❣️简单好吃，不油腻的小炒菜

菜谱创建时间：2020-12-13 11:28:52