烤银鱼

作者： 安琪欣然

用料

• 银鱼 500克
• 食用油 50克
• 盐 1勺
• 椒盐 2克
• 料酒 2勺

烤银鱼的做法步骤

步骤 1

银鱼去内脏洗净，控水

步骤 2

加入料酒，盐，和少许椒盐翻拌均匀。腌制十分钟。

步骤 3

再次控干水分，加入少许食用油拌匀。

步骤 4

烤盘上铺锡纸，刷油，涂抹均匀。把银鱼平铺在烤盘上。

步骤 5

上下火150度，烤十分钟。把每个鱼翻面，再烤十分钟。（最好开一下烤箱的热风功能，这样鱼会更干一点）

菜谱创建时间：2020-12-12 21:59:33