麻辣香锅

作者： 度他余生_ws3g

吃火锅剩下的菜倒掉可惜 所以用来做麻辣香锅

用料

• 葱 切小段
• 姜 三五片
• 蒜 两三瓣
• 火锅底料 半块
• 盐 少许
• 香菜

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

水开了把准备的食材煮熟，煮好放一边沥水 食材随意搭配，土豆香菇生菜鸭血火腿藕金针菇等

步骤 2

热锅凉油，放葱姜蒜炒香后放入火锅底料，可以放少许水，土豆等不容易熟的先放入翻炒一下，再放入菜，豆腐等容易熟的翻炒一下

步骤 3

调料均匀的宠幸所有蔬菜尝下味道，淡了放点盐，有条件的撒点白芝麻会更香，出锅前放点香菜，就可以装盘吃喽

菜谱创建时间：2020-12-12 20:37:47