猪肉白菜炖粉条

作者： 小锅巴t

做菜最大的成就莫过于家人朋友把菜清空空。 这道猪肉白菜炖粉条让你怀念小时候的大锅菜么！🥰

用料

• 后腿肉 220克
• 红薯粉 1把
• 白菜 1棵
• 胡萝卜 1根
• 小米椒 14个
• 葱、姜、蒜、花椒 适量
• 黄豆酱、豆瓣酱 适量
• 老抽、盐、鸡精、蚝油 适量

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

食材清洗干净：胡萝卜丝、小米椒切圈、白菜切断、猪肉切片、红薯粉冲洗干净、姜蒜切碎

步骤 2

加入适量的热水：放入适量的盐、鸡精、耗油、黄豆酱（盐稍微多一点点）

步骤 3

按照以上步骤进行：焖煮15-20分钟左右，可以尝一下味道还有粉条的软烂程度，如果还没有达到预期目标，可适当增加焖煮时间

步骤 4

最后把胡萝卜丝放下午翻拌均匀，烧1-2分钟左右，再加入白菜翻拌均匀，软烂即可出锅，撒上葱花即可（葱花我忘记放了）

步骤 5

最后出锅装盘即可

步骤 6

开吃😍

猪肉白菜炖粉条的小贴士

1:用五花肉也可以 2:第一次放盐要多一点点

菜谱创建时间：2020-12-11 17:41:29