土豆烧花菜

作者： 萍凡少女

真的没想到最简单的食材，竟然成了一道下饭神器，酱香浓郁，香辣又好吃，答应我一定要试一试，真的绝对不输任何肉菜，直接能干好几碗米饭！！

用料

• 花菜 半颗
• 土豆 1个
• 小米椒 3个

土豆烧花菜的做法步骤

步骤 1

先把花菜切成小朵小朵的

步骤 2

用清水清洗两道

步骤 3

然后焯水一分钟捞出

步骤 4

土豆削皮后切成条

步骤 5

浸泡一下清水后沥干水分

步骤 6

锅里热油，油可以多一些，把土豆放进去煎

步骤 7

煎至金黄金黄滴

步骤 8

然后放小米椒，葱蒜末翻炒均匀

步骤 9

放入花菜

步骤 10

倒入酱汁

步骤 11

这是酱汁的比例：2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，小勺盐，小勺白糖，少许黑胡椒，1勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀就可以了

步骤 12

倒入后搅拌均匀收汁即可

步骤 13

撒上葱花就能出锅了

步骤 14

吸收了酱汁的土豆和花菜真的贼下饭，米饭要煮够了哈~

菜谱创建时间：2020-12-11 15:42:27