土豆豆角焖饭

作者： 懒饭App

时间：约25-30分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 大蒜 20g
• 土豆 100g
• 豆角 100g
• 胡萝卜碎 100g
• 鲜香菇 50g
• 米饭 2碗
• #腌肉
• 猪里脊肉 150g
• 老抽 5ml
• 淀粉 2g
• 食用油 5ml
• 鸡蛋清 0.5个
• #调料
• 盐 3g
• 鸡精 2g
• 十三香 2g
• 生抽 10ml
• 老抽 5ml
• #其他
• 食用油 20ml
• 清水 刚刚没过食材

土豆豆角焖饭的做法步骤

步骤 1

锅中倒油，放入大蒜炒香，放入腌好的猪里脊（用老抽、淀粉、食用油、鸡蛋清抓拌均匀）炒至变色

步骤 2

倒入配菜翻炒，再倒入调料翻炒均匀，加入清水中小火盖盖焖煮5分钟，放入米饭盖盖焖煮3分钟，汤汁收干拌匀即可

土豆豆角焖饭的小贴士

「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2023-05-08 11:52:57