速成：用吃剩的火锅底料卤鸭爪

作者： Elaine不是吃素的

感恩节和室友一起在家打火锅，剩下来了一盘鸭翅，四分之一包火锅底料，那就来个火锅局番外之卤鸭翅吧😘

用料

• 鸭爪 18只
• 火锅底料 1/4包
• 小米辣 2只
• 蒜 2瓣
• 冰糖 4颗
• 姜丝 一勺
• 花椒 少许
• 五香粉 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 4勺
• 甜面酱 3勺
• 料酒 1勺

速成：用吃剩的火锅底料卤鸭爪的做法步骤

步骤 1

两瓣蒜🧄两只小米辣🌶️切好备用

步骤 2

鸭翅冷水下锅，水刚刚没过鸭翅就好，大火煮开

步骤 3

加入各式佐料🧂：小米辣、蒜瓣、1/4包火锅底料、冰糖4颗、姜丝花椒少许、五香粉2勺、生抽两勺、老抽4勺、甜面酱3勺、料酒1勺

步骤 4

转小火焖烧至汤汁浓稠，大概30分钟左右

菜谱创建时间：2020-12-11 02:53:50