减脂鸡胸肉蔬菜炒荞麦面

作者： 澍妈私房

吃得好才能减得漂亮！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 荞麦面 2人份
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 1/4个
• 青椒 1/4个
• 大蒜 1瓣
• 白糖 少量
• 鸡精 适量
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺

减脂鸡胸肉蔬菜炒荞麦面的做法步骤

步骤 1

煮面，过凉水

步骤 2

沥水，保持面条干爽

步骤 3

鸡胸肉切丝，加入酱油蚝油腌制十分钟

步骤 4

准备蔬菜（如图），易熟，容易切丝的蔬菜

步骤 5

锅中放底油，蒜片炒香，加入腌制好的鸡胸肉，翻炒至熟

步骤 6

加入蔬菜翻炒出香味

步骤 7

加入调料（白糖，生抽，蚝油，鸡精），放入少量的水，尝尝咸淡，翻炒三四分钟

步骤 8

加入煮好的荞麦面，拌匀，让面条吸收汤汁的味道，关火即可出锅！

菜谱创建时间：2020-12-10 20:22:53