火腿披萨

作者： 小吃货烘焙大师父

用料

• 盐 1克
• 糖 3克
• 高筋面粉 150克
• 黄油 10克
• 水 90克
• 酵母 2克

火腿披萨的做法步骤

步骤 1

材料明细

步骤 2

将高筋面粉 盐 糖 酵母 放容器里

步骤 3

分次加水揉成面团，再加入黄油，揉至光滑面团

步骤 4

放入烤箱发至2.5倍大，用手戳进去不回缩

步骤 5

将面团排气，松弛15分钟，烤盘刷一层油，将面团擀成比披萨盘大一些的圆片，放在披萨盘中，用叉子叉出小孔

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步骤 6

步骤 6

食材稍微炒一下

步骤 7

抹披萨酱，放入一层马苏里拉奶酪

步骤 8

材料均匀铺放

步骤 9

提前预热到180度，设置15分钟，这烤箱真的很不错

步骤 10

出炉，试试味道

步骤 11

准备发朋友圈接单了

菜谱创建时间：2020-12-10 12:09:30