鸡翅对半切,冷水浸泡半小时去除血水,怕腥可以换水多泡几次。 放2勺生抽半勺老抽1勺蚝油1勺白糖和适量色拉油拌匀腌制二十分钟。 调料用量可随鸡翅数量和个人口味适量增减,没有色拉油可以用食用油代替。
腌好的鸡翅拌入两大勺橄榄菜。
码上姜片,水开后上锅蒸15分钟。
码上葱段再整半分钟,出锅٩(๑`н´๑)۶!
鲜香嫩滑又好吃,用料简单步骤少, 赶快做起来吧(。・ω・。)ノ♡