韩式杂蔬肥牛辣酱汤

作者： 林sona

天气冷了来一碗热热辣辣的汤简直太幸福了，再加一碗大米饭🍚～幸福！

用料

• 肥牛 200克
• 韩国辣酱 2勺
• 金针菇 一小把
• 西葫芦 半个
• 豆腐 1块
• 黄豆芽 200克
• 土豆 1个
• 大葱 1根
• 青美人椒 2根
• 蒜蓉 少许
• 盐 适量
• 油 少许

韩式杂蔬肥牛辣酱汤的做法步骤

步骤 1

先把菜洗净，金针菇去头，大葱，辣椒切碎，土豆去皮，豆腐，西葫芦切丁备用。起锅烧油下蒜蓉，大葱，辣椒炒香，再放入黄豆芽，土豆丁，加点酱油翻炒，豆芽稍软了就可以加入水，水开下西葫芦丁，豆腐，金针菇，咕嘟咕嘟一会儿，蔬菜都煮软了下肥牛和辣酱，加入少许盐再咕嘟咕嘟一会儿起锅即可～配上🍚开吃啦！ （图片上是我用的辣酱）

韩式杂蔬肥牛辣酱汤的小贴士

黄豆芽先下点酱油炒可以去豆腥味，不喜欢酱油的可以不加哈。

菜谱创建时间：2020-12-07 22:58:24