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彩蔬鳗鱼饭团

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作者: 理想的小巫

用料

彩蔬鳗鱼饭团的做法步骤

步骤 1

煮好大米饭晾凉到不烫手的状态

步骤 2

平底锅加少许芝麻油把胡萝卜碎和包菜碎炒成五成熟,断生即可,盛出备用

步骤 3

把米饭和刚炒好的菜碎加盐、白芝麻、椒盐粉、黑胡椒、少许照烧酱一起拌匀

步骤 4

戴手套,把鳗鱼碎加到饭团中心,双手把饭团捏成三角形

步骤 5

平底锅加热,刷芝麻油,把饭团两面煎透,刷上照烧汁,入味

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步骤 6
步骤 6

最后盛盘,撒海苔➕白芝麻。OK

菜谱创建时间:2020-12-07 15:56:35
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