辣椒洗净,蒜头去皮
把辣椒和蒜头剁碎
大管洗净,切圈
小葱切小段
龙口粉丝水焯一下,沥干,放到深的盘子里
蒜蓉辣椒放到碗里,加上生抽,蚝油,白糖,一点点盐搅拌均匀,炒锅里面加热一些热油加进去再搅拌均匀
把切好的大管铺到粉丝上面
在大管上面淋上做好的蒜蓉酱
水烧开后放进去蒸五分钟
出锅后上面撒上葱花
炒锅里面烧上一些热油淋到葱花上面
超级好吃又简单的大管完成
浇的油一定要烧热 蒜蓉要剁越碎越好