白萝卜切丝备用
姜末(家里没姜了没放,这个是重点儿必须有它效果才会更佳)、葱花、香菜、枸杞洗后备用
鸡蛋煎好备用
锅中放油,翻炒白萝卜丝稍稍出水加入开水(水量超过白萝卜即可)
再加入煎好的鸡蛋,等着它们翻滚吧
翻滚时加入备好的姜末、葱花、香菜、枸杞,盐,鸡精,再滴进香油,搅拌均匀可以出锅喽!
享用美味吧,色香味俱佳呦👍