好吃到停不下来的鸡爪煲

作者： 幸福了，然后呢-1

很喜欢胖哥俩的鸡爪煲，每次吃完都感觉意犹未尽🤣今天提早下班就去了菜场买了食材自己动手做，结果味道一点都不输给它，吃的太满足了😋

用料

• 鸡爪 适量
• 中翅 适量
• 虾 适量
• 土豆 1个
• 玉米 半根
• 洋葱 半个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

好吃到停不下来的鸡爪煲的做法步骤

步骤 1

中翅和鸡爪处理好后冷水下锅，加入葱段、姜片和料酒煮5分钟

步骤 2

煮鸡爪的时候我们可以切一下土豆和玉米

步骤 3

虾去虾线，洗净备用

步骤 4

准备完毕，咱们的鸡爪也好了，捞出来洗干净沥干水

步骤 5

锅里倒入适量的油，放入准备好的虾炒至变色，盛出备用

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步骤 6

步骤 6

干净的锅里再次倒入油，放入洋葱、蒜瓣、葱炒出香味

步骤 7

放入一勺郫县豆瓣酱，小火炒出红油

步骤 8

放入鸡爪鸡翅翻炒一会后，倒入适量料酒、蚝油、生抽、老抽、糖翻炒均匀，加入适量的开水（要没过食材哦）煮20分钟

步骤 9

倒入土豆、玉米、虾，翻炒均匀后再焖煮10分钟

步骤 10

撒点葱花就可以美美的出锅了，尽情享受美食吧

好吃到停不下来的鸡爪煲的小贴士

1.我家不怎么吃辣，所以只放了一勺郫县豆瓣酱，你们如果喜欢吃辣的可以多放一点，也可以放入一些干辣椒 2.出炉前可以尝一下咸淡，如果口味重的可以再加入适量的盐

菜谱创建时间：2020-12-06 19:26:34