❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜

作者： 美食顺风车

每天一道简单的开胃小炒菜，酸酸甜甜超下饭哦，好吃不油腻 还可以试试其他清淡的小炒菜 蚝油烧油菜 http://www.xiachufang.com/recipe/106030871/ 黄瓜炒鸡蛋 http://www.xiachufang.com/recipe/106025691/ 番茄炒菜花 http://www.xiachufang.com/recipe/106014514/ 醋溜西葫芦 http://www.xiachufang.com/recipe/106012885/ 芹菜炒鸡蛋 http://www.xiachufang.com/recipe/105993788/ 蒜香油麦菜 http://www.xiachufang.com/recipe/105973010/

用料

• 番茄 1个
• 油菜 5棵
• 小葱 2根
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺
• 盐 半勺➕半勺
• 鸡精 半勺
• 一勺大概是5克的量

❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法步骤

步骤 1

❣️准备好所有食材 ❣️番茄➕油菜➕小葱➕蒜➕生抽➕蚝油➕白糖➕盐➕鸡精

步骤 2

❣️油菜洗净去根掰开，番茄切丁 ❣️蒜切碎，小葱切段

步骤 3

❣️调制灵魂料汁 ❣️一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺盐➕半勺糖➕半勺鸡精，搅拌均匀

步骤 4

❣️水开放半勺盐，半勺食用油，放油菜焯水2分钟，捞出控水

步骤 5

❣️起锅烧油，油热加入葱蒜爆香

步骤 6

❣️放入番茄丁翻炒，大火炒出汁来，也可以加一点点水，更好出汁

步骤 7

❣️加入焯好的油菜，翻炒几下

步骤 8

❣️倒入调好的料汁，翻炒均匀即可出锅

步骤 9

❣️酸甜可口的开胃菜，完成

步骤 10

❣️简单好吃不油腻，试试吧

❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的小贴士

❣️油菜焯水时，水里加点盐，食用油，这样炒出来的油菜更清脆可口

菜谱创建时间：2020-12-06 17:37:50