椰香少女南瓜派🎃

作者： 南乔姑娘JJ

简单美味，高颜值！少女心爆棚（*/∇＼*）(๑>؂<๑）

用料

• 低筋面粉 95克
• 蛋黄 2个
• 红糖 40克
• 黄油 40克
• 南瓜泥 135克
• 奶油 60克
• 鸡蛋 1个
• 椰蓉 少许
• 无花果干 少许

椰香少女南瓜派🎃的做法步骤

步骤 1

低筋面粉95g加红糖25g加蛋黄两个，搅拌均匀，倒入融化的黄油40g搅拌均匀

步骤 2

揉成团，放进冰箱冷藏半小时

步骤 3

面团从冰箱拿出后，擀成厚0.5cm的圆形面皮［我擀的不是很圆，不要在意这些细节，嘿嘿］

步骤 4

把面皮放在派盘里，底部和边缘用手压实，用刮刀去掉多余的边边，并用叉子在派饼底部扎小孔，防止受热膨胀鼓起

步骤 5

南瓜泥加红糖15g加淡奶油60g加一个鸡蛋搅打成泥，也可以用料理机打磨的细腻顺滑一点

步骤 6

将南瓜泥倒入派皮中至九分满

步骤 7

放进预热好的烤箱180度烤20分钟

步骤 8

取出脱模，冷却后放冰箱冷藏20分钟之后［也可不冷藏］撒椰蓉，点缀几个无花果干，来个做作的装饰，哈哈

步骤 9

椰香南瓜派完成！

菜谱创建时间：2020-12-06 11:46:24