200克土豆切滚刀块，100克肥牛，50克洋葱切丝，加15克生抽、15克砂糖、15克清酒和45克清水拌匀，盖上一张油纸，用保鲜膜包起来，选择料理集，程序137，时间大约8分钟，蜂鸣后我又延了1分钟就OK了。小朋友表示味道很好，直接在碗里做都不用洗锅，太方便了！
搭配：酸豇豆手擀面，手剥橙，白巧克力，慕斯酸奶。