咸核桃奶酪吐司(面包机)

作者： 懒海绵的低碳生酮实验室

把不想吃的奶酪处理掉

用料

• 高筋面粉 220克
• 有盐黄油 10克(可不放)
• 核桃奶酪 115克
• 鸡蛋 2个
• 盐 2克(不放黄油，盐就加倍)
• 快速酵母 4克

咸核桃奶酪吐司(面包机)的做法步骤

步骤 1

把除酵母外的材料放进面包机揉面程序30分钟，黄油也是块状的，不用融化，不过别是冻硬的就行。

步骤 2

揉好面后放酵母，使用和风面包程序，选的500克深烧色

步骤 3

一发结束后暂停一下程序，把面团拿出来手动处理排气造型(说是造型，不过是卷一下)

步骤 4

把面团分成两团，每一团都用擀面杖压平排气

步骤 5

再把压平的面团卷起来

步骤 6

拿掉面包桶里的搅拌片，把两个卷好的面团放进面包桶，重新回面包机进行二发

步骤 7

程序结束后就这样了，彻底放凉后最好用保鲜袋包起来，至于你要怎么吃，都可以啦，我的作品里有这款面包的吃法，有兴趣可以去看看。

步骤 8

这是我用来做面包的奶酪，它本来是涂抹干酪，其实哪种涂抹干酪都无所谓，我只是消耗它而已

菜谱创建时间：2020-12-04 08:12:41