凉拌佛手瓜

作者： 泡椒雪碧

用料

• 佛手瓜 2个
• 盐 4克（1茶匙）
• 香油 0.5勺（汤匙）
• 蚝油 0.5勺
• 辣椒油 随意
• 米醋 1-1.5勺

凉拌佛手瓜的做法步骤

步骤 1

佛手瓜刨去皮，四等分切开，去核和白瓤（就一点点），切薄片，越薄越好，放入容器，加盐腌制十五到二十分钟，最后总力挤干水分

步骤 2

加入醋 蚝油 香油 辣椒油拌匀

步骤 3

非常清爽的小菜

菜谱创建时间：2020-12-03 22:07:52