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山药芙蓉汤

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作者: 泡椒雪碧
小朋友喜欢的芙蓉汤,专治不爱吃山药的小朋友

用料

山药芙蓉汤的做法步骤

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步骤 1

香菇,胡萝卜切丁,青菜切碎。山药去皮(一定带手套!!!)

步骤 2

山药用料理棒搅碎,也可以用刀碾碎,或者石臼捣碎均可

步骤 3

热锅,炒一下香菇和胡萝卜

步骤 4

添水,大概800毫升,大火煮开,喜欢浓稠就少加水,加盐调味

步骤 5

水开加入山药泥,继续大火煮

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步骤 6
步骤 6

撇掉浮沫,改中火煮5分钟

步骤 7

加青菜

步骤 8

再次开锅淋入鸡蛋液,关火,滴几滴香油

步骤 9

山药营养价值非常高,它的黏性正好使得汤很顺滑浓稠,代替淀粉营养又美味

菜谱创建时间:2020-11-28 22:04:33
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