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腊味蒸芋头+剁椒金针菇+蒸拌虾仁西兰花【12月北鼎蒸炖锅食谱】

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作者: 北鼎Julia
【12月北鼎蒸炖锅参考食谱】 *本食谱出自@牛小妞

用料

腊味蒸芋头+剁椒金针菇+蒸拌虾仁西兰花【12月北鼎蒸炖锅食谱】的做法步骤

步骤 1

腊味蒸芋头做法如下(25分钟): 荔浦芋头洗干净皮切成2cm左右的条,放到锅里煎一下,这样蒸的时候不容易散开。

步骤 2

摆入盘中,腊肠斜切成片,摆在芋头上面,再摆上切细的姜丝。

步骤 3

倒入混合的调味料。

步骤 4

放入蒸锅蒸25分钟,出炉撒上葱花趁热吃,这道菜真的是特别好吃,而且又超级简单,芋头吸收了腊味的香,粉糯鲜香不油腻,在饭店吃一次就很难忘,回来立马copy了

步骤 5

剁椒金针菇做法如下(10分钟): 金针菇去除尾部清洗干净,摆入盘中,上锅蒸10分钟。

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步骤 6
步骤 6

蒸的时候把酱汁拌匀,尝尝味道调整咸淡,蒸好取出倒掉一部分水,浇上酱汁即可开吃啦。超级简单下饭的菜!!

步骤 7

蒸虾仁西兰花做法如下(15分钟): 西兰花洗净掰成小朵,摆入盘中,虾仁洗净摆在中间,大蒜切碎洒在上面。

步骤 8

金针菇出炉以后放入西兰花。

步骤 9

酱汁放在小锅中混合均匀并煮开,蒸好后浇在表面即可。

菜谱创建时间:2020-12-03 20:12:59
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