暄软油润｜黑芝麻馒头

作者： 清汤_挂面

我用的自发粉，不用加酵母的，普通面粉加入酵母即可！水量根据自己面粉加减10g左右

用料

• 中筋面粉 300克
• 水 140克
• 黑芝麻酱 40克
• 糖 5克
• 酵母 3克
• 盐 适量

暄软油润｜黑芝麻馒头的做法步骤

步骤 1

除了盐，所有材料加进去

步骤 2

揉成光滑的面团，发酵两倍大！

步骤 3

取出面团，擀成长方形薄片，均匀的抹上黑芝麻酱，撒上盐！

步骤 4

卷起来，两头切掉

步骤 5

全部切成小块

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步骤 6

步骤 6

放入锅中醒发20分钟！上火蒸25分钟，中火即可

步骤 7

软软的超好吃也

菜谱创建时间：2020-12-03 13:24:58