日式肥牛饭

作者： 清汤_挂面

简单好吃✌️

用料

• 肥牛 10个卷
• 洋葱 1小个
• 胡萝卜 半根
• 西兰花 2朵
• 调味
• 生抽 15g
• 蚝油 15g
• 盐 3克
• 白糖 3克
• 淀粉 3g
• 水 80克

日式肥牛饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切条

步骤 2

西兰花清洗干净掰小朵，胡萝卜去皮切片

步骤 3

锅里加水烧开，西兰花胡萝卜焯水，之后肥牛焯水变色捞出备用

步骤 4

小碗中加入生抽 蚝油 各15g

步骤 5

加入盐白糖 淀粉 水搅拌混合均匀

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步骤 6

步骤 6

锅中加入油烧热翻炒洋葱至透明

步骤 7

加入肥牛，倒入酱汁，翻炒收汁即可，收汁不要太干！

步骤 8

铺上洋葱肥牛、西兰花、胡萝卜、撒海苔碎装饰，

步骤 9

淋入酱汁开吃吧！

菜谱创建时间：2020-12-03 13:16:00