生炒糯米饭

作者： 皮皮猪最爱的妈妈

#欢喜私厨# 生炒糯米饭 切了8种材料，又硬生生将生米炒成熟饭。从买菜到煮好共花了两个小时，就为了冬天那一口暖暖的味道😋😋我也佩服自己[偷笑]

用料

• 糯米 750克
• 芥兰头 300克
• 烟熏腊肉 1块
• 虾米 15克
• 香菇 10朵
• 腊肠 3
• 瑶柱 15
• 香菜 3根
• 小葱 2根
• 花生米 10克

生炒糯米饭的做法步骤

步骤 1

所有材料切丁，瑶柱泡水备用，水留着

步骤 2

糯米提前浸泡一小时

步骤 3

所有材料炒香备用

步骤 4

糯米加点油，倒进锅里不停翻炒，直至干水，米饭成型

步骤 5

将材料倒入锅中和米饭拌匀，撒上葱花和香菜，之前炒好的花生米。就可以出锅啦

生炒糯米饭的小贴士

1，糯米提前浸泡 2，需要耐心，炒米过程要根据实际情况洒水，确保米饭熟透 3，所有材料已经有味道，可以不加盐。

菜谱创建时间：2020-12-02 18:10:24