改良红豆包

作者： 南腊

用料

• 红豆 500克
• 长豆 500克
• 紫米 100克
• 冰糖 300克
• 猪油 1勺
• 糯包谷面 300克
• 糯米面 适量
• 白糖 适量

改良红豆包的做法步骤

步骤 1

1、红豆泡发、紫米煮熟加入冰糖一起煮

步骤 2

2、干糯玉米，打碎、过筛，加入糯包谷面是为了取代糯米面，这样孩子容易消化

步骤 3

3、过筛后的糯苞谷面放入煮熟后的红豆里

步骤 4

4、加入切碎的红枣、白糖适量

步骤 5

5、放入一勺猪油，一起搅拌均匀，

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步骤 6

步骤 6

6、揉成型，外表裹入一层糯米粉，入锅蒸

步骤 7

7、出锅放凉

步骤 8

8、香香糯糯，口感不腻

菜谱创建时间：2020-12-02 09:52:45