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韩式辣海鲜汤面jjambbong

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作者: ChefBBee
冬天就应该吃辣辣的热汤面啊🍜

用料

韩式辣海鲜汤面jjambbong的做法步骤

步骤 1

准备好材料,干香菇和木耳提前泡发,胡萝卜香菇切片,洋葱和小瓜切段,大葱切小段,蒜切末。

步骤 2

锅中放油烧热后加入大葱和五花肉爆香

步骤 3

放入全部蔬菜翻炒至断生后,加入鱿鱼和白贝翻炒

步骤 4

翻炒1—2分钟后加入2辣椒粉,炒出香味后加入适量水

步骤 5

烧开后加入响螺片和海虾,并加盐和鱼露调味,不够辣的可以再加辣椒粉

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步骤 6
步骤 6

还可以根据个人喜欢放入少许油菜,加入青辣椒段,煮至断生后出锅。 面条另起一锅水煮熟后放碗里,再浇上煮好的辣海鲜汤即可。

步骤 7

开吃!

韩式辣海鲜汤面jjambbong的小贴士

辣度用辣椒粉和青辣椒调节,慎加韩式辣酱,否则导致整个汤底酱味很重。 海鲜和蔬菜种类都可以换成自己喜欢的,鱿鱼不可煮太久,可以后放。

菜谱创建时间:2020-12-01 23:13:13
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