家乐苗家风味酸汤鱼

作者： 琥珀maggie

今年双十一你剁手了吗？我从家乐旗舰店给自己购买了家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料，尝试做了一道酸汤鱼，味道真的妙极了！家乐这款苗家风味酸汤鱼菜用调味料操作极致方便，兑水即用，入口清香，只需放入你喜欢的鱼和蔬菜，就可以做出酸辣开胃，好吃到要飞起来的酸汤鱼，连厨房小白也可以轻松驾驭，做出地道苗家红酸汤，聚餐宴客就看你的了！

用料

• 家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料 1包
• 龙利鱼 300克
• 西红柿 半个
• 姜葱蒜 1碟
• 金针菇 100克
• 黄豆芽 100克
• 香菜（点缀用） 1棵
• #腌鱼片
• 盐 2克
• 料酒 1勺
• 淀粉 1茶匙
• 白胡椒粉 1茶匙

家乐苗家风味酸汤鱼的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材。

步骤 2

这是今天最重要的食材了，也是这道美食的灵魂。

步骤 3

先将龙利鱼片成片。

步骤 4

加入2克盐1勺料酒以及1茶匙白胡椒粉1茶匙淀粉腌制5分钟备用

步骤 5

将喜欢的蔬菜洗净沥干水分，西红柿洗净切小块。

步骤 6

起油锅放姜葱蒜煸出味。

步骤 7

倒入酱料包和400ml水煮开。

步骤 8

把沥干水分的蔬菜放入，煮开后捞出放大碗中，姜葱蒜不要。

步骤 9

放入西红柿小块将酸汤再次煮开。

步骤 10

改小火使酸汤呈微滚状态，一片一片放入腌制好的鱼片。

步骤 11

继续小火煮开，淋入木姜子油。

步骤 12

美味既成，连汤都可以喝，也可以试试酸汤泡饭哟。

家乐苗家风味酸汤鱼的小贴士

有了这个家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料，简单几步就轻松搞定一道连汤都可以喝掉的酸汤鱼，家乐，你值得拥有。 金针菇、黄豆芽也可以换成自己喜欢的蔬菜，如土豆、菌菇、莴苣等。

菜谱创建时间：2020-12-01 15:43:08