我的生日面🍜

作者： 毛大毛的小确幸

用料

• 面 200克
• 虾 两只
• 胡萝卜 一根
• 鸡蛋 两个
• 青菜 三颗

我的生日面🍜的做法步骤

步骤 1

面粉➕两颗鸡蛋➕食用面碱少于➕食盐半勺和面，醒半小时。

步骤 2

醒好的面团擀成大面片，切条，装盘。

步骤 3

锅内加水，烧开，➕盐少许➕两滴花生油，将香菇、胡萝卜、油菜，大虾依次焯熟，捞出，另起锅煮面，面熟捞出过冷水。将面跟焯熟的菜在大碗里摆出自己喜欢的样子。再加入切成两半的蛋蛋。加油醋汁或辣酱，开吃！✺◟😄◞✺

菜谱创建时间：2020-12-01 06:36:11