奶爆鸡丁

作者： 牛牛妈咪-1

简简单单又好吃的家常菜。

用料

• 鸡胸肉 一斤
• 黄瓜，胡萝卜（配菜可以是自己喜欢的菜，可以是洋葱，辣子）
• 牛奶，糖，盐，料酒，白胡椒粉，蒜末

奶爆鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡丁，黄瓜，胡萝卜全部切丁。鸡丁用料酒，白胡椒，蚝油腌一下 最后在放点油。黄瓜用盐腌一下，不用太多盐，腌完的黄瓜炒完以后不会变得很软。

步骤 2

锅里放油加入胡萝卜过油，盛出来。不用刷锅加点油炒鸡丁，鸡丁外面变白，里面糖心的时候放料酒，糖，盐炒匀后放入胡萝卜和黄瓜，放牛奶，鸡丁熟了淋入水淀粉 炒匀，最后放入蒜末炒匀出锅。

菜谱创建时间：2020-11-30 23:43:09