🌈免烤箱，零失败💞健脾养胃的山药糯米饼

作者： 清雅小厨1

今天，和大家分享一款用山药做的小甜品～山药糯米饼，软糯香甜无敌好吃

用料

• 山药 350克
• 糯米粉 60克
• 蔓越莓 20克
• 细砂糖 15克
• 奶粉 15克

🌈免烤箱，零失败💞健脾养胃的山药糯米饼的做法步骤

步骤 1

健脾养胃的山药饼，有没有吸引到你的味蕾

步骤 2

1⃣山药去皮切成块，放入蒸锅里蒸熟，蒸熟的山药，放料理机搅拌成山药泥（或用勺子压成泥）➕15克奶粉➕15克白糖➕80克糯米粉，戴上一次性手套手心涂油，揉成一个软硬适中的面团➕蔓越莓碎，揉成一个光滑的面团

步骤 3

2⃣把面团拿出来放在揉面垫上，搓成长条状，平均分成8份，用手搓成圆球，再用手掌心轻摁扁一些 3⃣平底锅里刷薄薄的一层食用油，把饼胚放入锅里用小火煎至两面金黄，一定用小火煎至不能开中火或者大火，不然就是外面熟里面夹生

步骤 4

香甜软糯的山药糯米饼，老少皆宜，超级无敌好吃

🌈免烤箱，零失败💞健脾养胃的山药糯米饼的小贴士

煎山药饼，一定用小火煎至不能开中火或大火煎，不然就是外面熟里面夹生

菜谱创建时间：2020-11-30 20:25:22