胡萝卜、腊肠、香菇(我买的干香菇,泡发开了的)切丁。 青菜切小块块,玉米剥粒粒。 备用。
油热(油比平常炒菜少一点),放胡萝卜、香菇、腊肠,炒。 快熟了加点生抽、盐,翻炒均匀。
加入玉米粒、洗好的米,翻炒均匀。
加适量的水,熬粥。 我熬粥的比例一般都是(米1:水11) 煮1h.
熬好了。