简单低脂藜麦鸡肉饼

作者： Laura今天吃什么

迅速搞定几个藜麦鸡肉饼，营养高蛋白，减肥减脂必备。 ﹉﹉﹉ 做好的鸡肉饼可冷藏、冷冻。 直接吃黏糯爽滑肉质细嫩， 做沙拉、做配菜、夹面包、做便当，超级百搭！ ﹉﹉﹉ 一块200g鸡胸肉热量是200卡，50g藜麦的热量是180卡！ 可以做5个肉饼至少吃两顿！

用料

• 鸡胸肉 1块（约200g）
• 藜麦 50g
• 香菇 2颗
• 胡萝卜 几片
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 酱油 适量
• 洋车前子壳粉 适量（没有可不放）

简单低脂藜麦鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用黑胡椒和盐、一点点酱油腌15分钟。其他配菜切细备用。我还放了几颗枸杞，甜甜的挺好吃。

步骤 2

所有材料搅拌机打碎。

步骤 3

藜麦50g提前泡一个小时泡出芽，备用。

步骤 4

把鸡胸肉馅分成5个揉成团，按成饼。

步骤 5

两面撒点洋车前子壳粉，增加粘度和饱腹感，可以换成燕麦片，也可以不放。

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步骤 6

步骤 6

肉饼两面都粘上藜麦。

步骤 7

上锅蒸熟。可以用油纸隔开肉饼，放在盘子里蒸。

步骤 8

蒸好的鸡肉饼香滑细嫩、鸡肉弹弹的很好吃！

菜谱创建时间：2020-11-29 21:07:06