小孩子和老人超级爱吃的番茄盖山药

作者： 川味童小厨

酸酸甜甜的，山药养胃，番茄开胃，小孩子和老年人都特别适合，一岁以前的小孩不建议吃这个哈。

用料

• 番茄 2个
• 山药 半根
• 沙司 两勺
• 食盐 2克
• 白糖 15克

小孩子和老人超级爱吃的番茄盖山药的做法步骤

步骤 1

食材就是这样。

步骤 2

中间我穿插一个番茄剥皮的小技巧，用小刀背面刮番茄之后用热水烫一下就很好剥皮。

步骤 3

山药水煮或者蒸后剥皮用勺子捣成泥。

步骤 4

开水烫皮。

步骤 5

捣成泥后再整一下，把碗翻过来盖成这样的圆形。

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步骤 6

步骤 6

锅内加入少量油后加入番茄翻炒

步骤 7

大概炒成这样的沙粒就可以加入少许食盐和白糖，要起锅前再加入沙司。

步骤 8

起锅，开饭。娃娃爱吃得很。

菜谱创建时间：2020-11-29 18:37:08