ACA烤箱👉🏼无油无糖香蕉燕麦坚果杯

作者： Elyn金金

买了小烤碗，减脂期，烘焙界不添加面粉的无油无糖小甜品，都想试一试！

用料

• 香蕉 2根
• 鸡蛋 1颗
• 燕麦片
• 牛奶 50克
• 坚果
• 蓝莓（非必需） 2粒

ACA烤箱👉🏼无油无糖香蕉燕麦坚果杯的做法步骤

步骤 1

所有食材大合照📷 香蕉故意选了熟透的，方便压泥。

步骤 2

香蕉2根，留3片等下装饰用，其它都用勺子碾成泥，然后打入一颗鸡蛋。

步骤 3

加入即食燕麦片，适量，我加了大概8勺。

步骤 4

坚果果干少量，打碎。

步骤 5

也不用太碎，留一点小颗粒可以丰富口感。

步骤 6

倒入坚果碎。

步骤 7

搅匀，就是这样。

步骤 8

感觉有一点点干，加了50g牛奶。

步骤 9

搅匀，变成优秀的糊糊啦。

步骤 10

糊糊放入烤碗中，前面留的3片香蕉这里做装饰，2粒蓝莓也可以对半切开做装饰，非必要步骤，可以省略。 烤箱180度预热5分钟，再把两个烤碗放进去，烤15分钟。

步骤 11

成品～铛铛✨

步骤 12

看上去像个蛋糕，但其实还是热燕麦的味道，对冬天减脂期蛮友好的，至少热乎乎好下肚哈哈哈。口味不错，香香甜甜，主要都是香蕉给的，添加了坚果口感果然更丰富！

步骤 13

剩下的糊糊顺手烤个饼干，做饼干这个糊糊感觉有点稀了，讲究的话再加一点燕麦片，不讲究就算啦。同样烤箱180度，烤20分钟，放凉就能吃了。没有模具随手摊摊的样子还蛮难看的，哈哈哈～是偏软口感的小饼呀。因为没油，脱盘略难🤣

菜谱创建时间：2020-11-29 18:07:38