照烧鸡腿饭（冷冻备餐法）

作者： 花眠眠_

来源于日本的食谱书籍，书中有加白酒，因为家里没有，就去掉了。

用料

• 鸡腿 2只
• 腌料：
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 白糖 适量
• 生姜汁 适量
• 盐 适量
• 浇汁
• 酱油 1勺
• 白糖或代糖 适量

照烧鸡腿饭（冷冻备餐法）的做法步骤

步骤 1

鸡腿去皮，去骨头，用小刀方便操作。用叉子在鸡肉上戳洞，加入腌料，揉匀后分装在食品袋中，冷冻保存。第二天早上做的话，前一天晚上放至冷藏室，或者早上放冷藏晚上做 。

步骤 2

热锅，橄榄油，翻入鸡腿肉煎至两面微黄，加入少许水，盖盖子。水开后翻入浇汁，收汁，盛盘即可。

步骤 3

可以搭配水煮蔬菜和糙米饭，减脂期也能享受的美味～

步骤 4

鸡肉润滑香甜，可以剩余一些汁水浇到米饭上，特别好吃!

菜谱创建时间：2020-11-29 15:22:09