超下饭的番茄土豆肥牛！

作者： 阿瓶呀

素菜荤肉全齐的快手菜，超下饭！

用料

• 肥牛 300克
• 番茄🍅 1个
• 土豆🥔 1个
• 蒜🧄 2瓣
• 洋葱🧅 一小块儿
• 蕃茄酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 小半勺

超下饭的番茄土豆肥牛！的做法步骤

步骤 1

把材料准备好～番茄如果不喜欢吃到颗粒感的，可以先划十字烫一下把皮去了再切丁～

步骤 2

锅内放入热水煮开加点料酒放入肥牛稍煮一下，去掉腥味和血水～

步骤 3

锅内加少许油放入番茄翻炒出汁

步骤 4

加入洋葱末和蒜末炒香

步骤 5

放蚝油、番茄酱、盐，再加一碗半的开水，把土豆加进去闷煮至土豆变软～

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步骤 6

步骤 6

最后加入肥牛翻炒1分钟～

步骤 7

步骤5的土豆我焖得没有特别软烂，喜欢软烂的可以再稍微焖一下

步骤 8

拌饭吃也很奈斯～

菜谱创建时间：2020-11-28 16:39:40