‘甜’醪糟红薯山药蛋

作者： 落紫薰

寒冷的冬天，来一碗醪糟蛋，慢慢喝下去，温暖又甜蜜

用料

• 山药（铁棍） 半根
• 鸡蛋 1个
• 地瓜 1个
• 红糖 15克（适量即可，不必太多）
• 醪糟 1碗
• 大枣 6个
• 枸杞 1把
• 桂圆 6颗

‘甜’醪糟红薯山药蛋的做法步骤

步骤 1

步骤一：地瓜，山药打皮，切块

步骤 2

步骤二：放入小锅，加水，加红糖，加大枣，桂圆（可有可无，但是大枣加进去，甜甜的，很好吃）

步骤 3

步骤三：炖它～水开后加蛋，直接打里，不要搅动

步骤 4

步骤四：加蛋后，一直煮，到地瓜山药熟，加枸杞

步骤 5

步骤五：关火后加醪糟即可，直接倒入，搅拌搅拌，就可以吃了

菜谱创建时间：2020-11-28 15:26:51