@南瓜粘豆包，糯香四溢，豆沙绵密口口香醇

作者： 风浔能量站

❤️做了豆沙（参考https://www.xiachufang.com/recipe/106017559/），加上冰箱还剩余的南瓜，我想做一道🎃南瓜粘豆包。

用料

• 🎃南瓜 500克
• 糯米粉 50克
• 白砂糖 40克
• 豆沙 100克
• 牙签 1根
• 葡萄梗 10颗

@南瓜粘豆包，糯香四溢，豆沙绵密口口香醇的做法步骤

步骤 1

实操步骤： 1.南瓜切块上锅蒸熟

步骤 2

2.蒸熟南瓜捣碎+糯米粉+白砂糖

步骤 3

3.手揉成为面团（途中粘手继续放糯米粉，直至揉团不粘手）

步骤 4

4.捏小团摊开，加入提前备好的豆沙（豆沙制作法，参考：https://www.xiachufang.com/recipe/106017559/）

步骤 5

5.用面团包裹住豆沙后，取牙签交叉状为豆包做形状，做好后在划痕交叉处嵌入葡萄梗

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步骤 6

步骤 6

6.装盘上锅再度整透（有烤箱更佳）！

步骤 7

7.出锅，开吃！

菜谱创建时间：2020-11-28 11:26:21