暖暖小火锅 美味好吃 上班族的最爱

作者： 风味裳

天凉了，下班饿着肚子回到家，特想马上吃口热的，又快又省事的营养美味小火锅首选啦！😄😄😄，冬季便宜的大白菜，配上豆腐，丸子或骨汤或鸡汤，粉条，咕嘟咕嘟热乎乎，15分钟备齐了，半小时就吃到嘴里，心里甭提有多满足，哈哈，快快做起来，100分👻👻👻

用料

• 大白菜 酌量
• 北豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 粉条 若干
• 金针菇 1把
• 肉汤 1碗
• 盐 适量
• 小香葱葱花 若干
• 红色小米辣段 1个
• 丸子 若干（可以没有）

暖暖小火锅 美味好吃 上班族的最爱的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，裹上蛋液，中小火煎至两面金黄盛出备用

步骤 2

大白菜洗净，写着切块，备用

步骤 3

金针菇洗净焯水备用

步骤 4

将切好的白菜洗铺到锅底，（家里如果有煲的骨汤或鸡汤，这时候放一些，炖起来入味更香，如果没有，也无所谓）

步骤 5

我这次放的是昨晚做的红烧肉，铺在白菜上，炖起来会更香

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步骤 6

步骤 6

陆续把煎好的豆腐码放在白菜上，同时把焯过水的金针菇和煮过的粉条也码放到白菜上，加热水，开到大火，加盐，盖上盖子炖几分钟

步骤 7

几分钟就开了，撒上点小葱花和红色小米辣段及现磨的白胡椒，增香，更有食欲，伴着香喷喷的咕嘟咕嘟声，小火锅完成啦，开吃，香气扑鼻，哈哈，幸福满满

步骤 8

鲜美火锅😍😍

步骤 9

鲜美火锅

暖暖小火锅 美味好吃 上班族的最爱的小贴士

白菜喜欢荤，如果没有肉汤骨汤不要紧，家里冰箱平时备着点荤油，可以放一些，也特好吃 豆腐裹上蛋液经过煎至，放热水咕嘟炖，味道超好吃，简直美味至极 包菜豆腐火锅冬季首选，大白菜的季节，营养又便宜，😄😄😄

菜谱创建时间：2020-11-28 07:03:12