上海口味🌺东北酸菜

作者： 莎莎玛丽

用料

• 大白菜 2000克
• 盐80克
• 大口玻璃瓶1只

上海口味🌺东北酸菜的做法步骤

步骤 1

清洗干净，沥干水，切板、刀、盆，玻璃瓶，一定无油干净，白菜切丝.

步骤 2

加入盐，不要搓，轻轻翻拌，装入玻璃瓶一定要压紧，瓶口颈部要10公分留出距离，不定时翻盖放气，腌制时间10一15天即可酸菜肉丝粉条，酸菜包子等菜肴🍜🥩🎈

菜谱创建时间：2020-11-27 14:23:17