辣椒🌶️洗净，晾干， 蒜瓣剥皮洗净，晾干， 杏鲍菇洗净，晾干， 葱，洋葱，洗净，晾干，
辣椒🌶️用料理机打碎，备用 蒜打碎，备用， 杏鲍菇切丁，备用， 洋葱切段，备用， 小葱切段，备用，
锅中放油（多放些油，最后辣椒需要全浸没在油里），油热，放入洋葱，小葱，八角桂皮香叶花椒，中火🔥，熬出香味捞出， 放入花椒粉，十三香粉，炸香
接着倒入杏鲍菇，炒出水分，
放入蒜末，炒出香味，
放入辣椒🌶️，炒至断生，
加入盐🧂，生抽，十三香，鸡精，翻炒再熬四五分钟，关火🔥，冷凉，装瓶。