五香茶叶蛋

作者： 陈小经135

用料

• 鸡蛋 800克
• 八角 6克
• 桂皮 4克
• 盐 6克
• 红茶 15克
• 白糖 6克
• 鲜酱油 100克

五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净

步骤 2

准备调料

步骤 3

先把鸡蛋冷水下锅

步骤 4

盖上煮开后捞起浸入冷水中凉凉后捞起

步骤 5

另起锅把鸡蛋加入后加入清水，水量能浸没鸡蛋，再把所有调料倒入

步骤 6

盖上大火煮开

步骤 7

之后把每一个鸡蛋壳轻轻的敲碎

步骤 8

用小火煮45分钟后熄火

步骤 9

浸泡至过夜更入味

菜谱创建时间：2020-11-26 11:30:10